985学霸转行做厨师月薪5k,已成为上海2家热门餐厅主厨
由 方应 分享
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“95后”女生崔迪，本科从同济大学建筑学院毕业后，决定转行成为一名厨师，“学历浪费”、“职业降级”都曾是她身上的标签。在欧洲读研期间，她跑到一家米其林二星餐厅实习，每天工作14小时以上；回国后，她一头扎进餐厅后厨，没日没夜地练习颠勺、翻锅、刀工……先学法餐，再学中餐，留学花了30万，回国后起薪却仅有5500元。一路摸爬滚打后，现在的她是上海两家热门餐厅的主厨。
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