北京流汁宽粉的做法不加麻酱（元宵节美食大赏）

请记住这个灵魂酱汁！用它来拌啥都是好吃哒！不仅仅是宽粉哟！

By 黄莺Bird.Xu 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 宽粉/火锅粉/苕粉 1人份
• 蒜末，葱花，芝麻，小米辣 都是1勺
• 生抽，陈醋，老干妈，花生酱，芝麻酱，蜂蜜 都是1勺

做法步骤

1、芝麻，小米辣，蒜末，葱花，放碗里准备好！喜欢更辣的建议加勺辣椒粉！调㊙️酱汁前，记得先把粉下锅煮！

2、锅里热油到冒烟，淋入热油，滋啦~~~

3、每种酱料来一勺：生抽/酱油，香醋/陈醋，芝麻酱，花生酱，蜂蜜，老干妈~

4、搅和均匀备用！碗盘里放香菜，炸花生或者炸豆，备用！

5、锅里煮粉！！~煮到自己喜欢吃的口感就行！什么粉都行！面条也成！

6、煮好捞出放碗盘里，淋上㊙️灵魂酱汁，拌它！就可以吃啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。