红龙虾的家常做法？教你做美味的红烧龙虾

近期有些朋友想知道红龙虾的家常做法相关情况，今天小编给大家分享一下教你做美味的红烧龙虾，希望对您有所帮助。

·首先为了保证龙虾的口感和营养，我们要选择新鲜的龙虾。将龙虾清洗干净，去掉虾线保留龙虾的完整躯干和头部。

·接下来我们开始制作美味的红烧龙虾。首先准备干辣椒、八角、姜片、蒜瓣、花椒和冰糖。将龙虾放入锅中加入适量的水烧开后煮2-3分钟，将龙虾捞出沥干水分备用。

·起锅烧油放入干辣椒、八角、姜片、蒜瓣、花椒，小火慢慢炒香。接着加入冰糖炒至冰糖溶化变成焦糖色。

·此时加入煮好的龙虾，加入适量的生抽、老抽和料酒翻炒均匀。最后加入足够的水，水量要稍微多一些，因为烧制的过程中会有部分水分蒸发。

·大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖至汤汁浓稠龙虾熟透入味即可。

好了这道红烧龙虾就做好了！撒上葱花和香菜味道更佳！赶紧尝一口吧！让这美味的红烧龙虾带你领略烧制的独特魅力！