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龙葵果的正确吃法(龙葵价格多少钱一斤?龙葵要怎么吃)

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龙葵的浆果和叶子均可食用,尤其是龙葵果味道酸甜,果汁量大,很多人都喜欢摘来吃。但要提醒大家的是,龙葵里面含有龙葵素、龙葵碱等有毒物质,过量食用的话会引起头痛、腹泻、呕吐等症状,所以一定不要吃未成熟的果子。而自然成熟的龙葵果可以生吃,不过龙葵性寒,生吃以不宜过量,最好的吃法还是将煮熟后食用,可以加入白糖进行煮制,增加其甜味,然后慢慢熬成果酱密封保存。这样就能随吃随取,而且也更加的安全。

重阳佳节正是外出登高游玩的好时节,像农村山头花草丛生,空气清新,因而受到了不少游客的青睐。但要说最抓人眼球的还是各类奇形怪状的野花野果,尤其是一些兼具独特价值的,目前都已成为市场上的新宠。比如今天小编要介绍的龙葵,有的地方也叫黑星星、黑姑娘、地泡子等。当然此龙葵并非是《仙剑奇侠传》里刘诗诗扮演的龙葵,而是一种一年生草本植物。其果实像葡萄,口感酸甜,兼具药用,在我国各地均有分布。由于龙葵果型小巧美观,也有人专门挖来种在盆里观赏。下面小编就带大家来详细来了解下龙葵。

龙葵的市场价格‍

龙葵以其靓丽的果实最先被人们所认识,而后它的养生功效才逐渐被人所发掘,因此这一小众品种也逐渐受到更多的市场关注。但由于龙葵分布广泛,产量稳定,因此其市场行情通常较为稳定,价格也不算太高,一般也就5-6元一斤的样子,而品质较好的话,或者是产地的差异,卖个十几块一斤的价格也是有的。另外,如果作为药材售卖的话,价格就要略贵一些。

龙葵要怎么吃?有何营养价值?‍

龙葵的浆果和叶子均可食用,尤其是龙葵果味道酸甜,果汁量大,很多人都喜欢摘来吃。但要提醒大家的是,龙葵里面含有龙葵素、龙葵碱等有毒物质,过量食用的话会引起头痛、腹泻、呕吐等症状,所以一定不要吃未成熟的果子。

而自然成熟的龙葵果可以生吃,不过龙葵性寒,生吃以不宜过量,最好的吃法还是将煮熟后食用,可以加入白糖进行煮制,增加其甜味,然后慢慢熬成果酱密封保存。这样就能随吃随取,而且也更加的安全。

龙葵的市场前景‍

从价值上来说,龙葵虽不同于葡萄,但也不比葡萄差,同样也具备观赏、食用和药用于一身的特点。不仅如此,龙葵的加工性也不错,可加工成饮品、果酒等,在市场上很受欢迎。

另外,龙葵的药用价值较高,在推崇健康养生的今天,龙葵这一野生植物资源也引起各界的高度重视,因此市场前景还是不错的。但由于龙葵的分布确实广泛,导致它的价格行情不会太高,所以有种植想法的朋友就一定要三思而后行了,最好是有良好的销售渠道保障,这样才能赚取收益。

龙葵的种植技术‍

1、地块选择

龙葵适应能力强,对于土壤的需求并不严格。但若想种出优质龙葵,最好是以沙壤土为主的地块较为适宜,PH值在6.5和7.5之间。当然种植地块也需具备疏松透气、排灌方便等特点,便于后期管理。

2、整地施肥

整地要做到深翻松土,最好是将土地整好之后撒上一层肥料然后再重新将土地翻一遍,然后起沟做垄,同时晒土工作完成后,即可待播。

3、播种育苗

可采用直播的方法,播种的时候尽量稀播,行距30-35cm,每穴2苗。这样到时长出的幼苗会比较粗壮,同时也方便移栽。播后到出苗的这一段时间要不间断地浇水,等到幼苗长到6-7cm的时候就可以移栽了。

4、田间管理

移栽成活之后就要开始促苗,主要是撒一些尿素,促使幼苗生长开花。而龙葵开花时期需肥量大,此时为保障肥力要追施一些钾肥和磷肥,农家肥也可以。另外,要注意适时封顶,可促进侧芽生长,延长采收期。

5、适时采收

每次采收嫩梢后,可留下底部的一些新的枝叶,然后施加一些尿素来促进枝叶的生长,生长后形成新的嫩梢又可采收上市。这样一采收一次追肥一次就可以连续不断采摘嫩梢上市,龙葵一年一般可以采收三四个月。

以上就是有关龙葵的全部内容介绍。总的来说,龙葵在我国农村地区随处可见,其果实美丽,外观诱人,生吃口感酸甜,而且富含营养。另外,龙葵也是一种著名的中药,所谓“是药三分毒”,因此掌握正确的食用方法非常重要。如今,龙葵的市场前景也逐渐被看好,种植的人也是越来越多,但做好市场分析,加强管理工作才是首要关键,盲目跟风不可取。最后,想问大家有没有吃过这一酷似葡萄的龙葵果呢?

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